Está chegando a hora do almoço? Então pode ir ao jardim que sua onze-horas deve estar com os botões abertos, afinal, essa suculenta não ganhou o apelido por acaso. A capacidade de se abrir no período de maior incidência do sol é uma característica que já tornou essa flor popular alguns anos atrás. A façanha acontece quando as estruturas fotossensíveis que existem nas folhas percebem que o sol está em seu auge - essas mesmas estruturas fecham a flor assim que a luminosidade começa a diminuir.